HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ 20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル

20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon Ozanne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Chardonnay。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。。マロ発酵は自然に実施。ミエイケノ　月香シャルドネ　2021・2022。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。ドン・ペリニヨン ルミナスラベル　ロゼ 2008 750ml　ドンペリ。新樽比率は約20%。記念日に特別なドンペリニヨン　ヴィンテージ1985未開封。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。イチロー ICHIRO 51 2006 カベルネ・ソーヴィニヨン。瓶内二次発酵へ移行。ヴーヴクリコ・グッズ10点盛り合わせ。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。tom 城戸プライベートリザーブ キューヴェアカリ 2021・ 赤ワイン。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。タキザワワイナリー　3本セット。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。グート・オッガウ　2本セット。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。ヨ*ー様 シャトーマルゴー 2006年。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。エマニュエル・ルジェ／エシェゾーGrand Cru 1500ml 2020年。リザーブワインの比率は20%。Graham's 1985 & Dow's 1977 ビンテージポート2本セット。2020年の収穫日は9/1。パナメラ シャルドネ PANAMERA 2020 2本セット　セラー保管。2021年6月19日ティラージュ。KENZO 2024 あさつゆセットソーヴィニヨン・ブラン。2025年3月25日デゴルジュ。LEROY ワインセット 白2015年・赤2020年。ドザージュ1.26g/l。Y　ELISE BOUGY Vibration MX18 443/759。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。【希少】ドメーヌミエイケノ　メルロー　Mie Ikeno Merlot 2022。総生産量3,422本。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　パープル　ルミナス。アルコール度数12.5度。未開栓 750ml Dom perignon ドンペリ エノテーク 1990。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。G*n様 メルソー・デュ・シャトー 2021 750ml。ガス圧は5.8気圧。フィリップ コラン シャサーニュ モンラッシェ 2016。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。エルミタージュPaul Etienne Hermitage 1959。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン